dimanche 2 décembre 2007

Le semaine du fooding






Petite info : du 26 novembre au 3 décembre, c'est la soirée du fooding (Contraction food et feeling). Pour en savoir plus, lire l'article de l'express par exemple. Sur Wiki, on dit : "L'objectif du Fooding® est de se défaire des conventions traditionnelles de la cuisine pour donner la possibilité aux chefs de s'émanciper librement dans la modernité, voire dans la tradition". Site officiel : le site officiel ici. 3.0 envisage une soirée gastronomique en début d'année.

1 commentaire:

Anonyme a dit…

sympa l'idée de la soirée gastronomique...